Перейти до основного вмісту

Один тільки смак пива може спонукати людину напитися

 Один тільки смак пива може спонукати людину напитися

Барбара Бронсон Грей

Нове дослідження припускає, що точно так само, як запах свіжозвареного кави здатний змусити людину налити собі чашку цього ароматного напою, один лише смак пива може активізувати певні центри головного мозку і викликати прагнення випити ще.

Дослідники виявили, що сенсорні сигнали, пов'язані з вживанням спиртного, стимулювали певні ділянки мозку і викликали тягу до алкоголю. Вони пропонували випробовуваним випити невелику кількість того пива, яке вони вживали найчастіше, і це викликало у них бажання випити ще. З'ясувалося, що така реакція виникала внаслідок спровокованого викиду допаміну - нейромедіатора, що виробляється мозком у відповідь на відчуття задоволення. Дослідження також показало, що у тих випробовуваних, найближчі родичі яких були алкоголіками, допамін вироблявся значно інтенсивніше.

«Це - перша демонстрація того, що один лише смак алкоголю без скільки-небудь значного його вживання здатний стимулювати мозок людини, залежного від алкогольних асоціацій, індукувати відповідь викид допаміну», - повідомив автор дослідження Девід Карека, професор Медичного Університету Індіани (США).

Мета дослідження, результати якого були опубліковані в журналі «Neuropsychopharmacology» («Нейропсіхофармакологія»), - перевірити деякі висновки, зроблені в ході більш ранніх експериментів на тваринах, щоб краще зрозуміти, що ж відбувається в людському мозку після вживання спиртного. Карека сказав: «У нас є 20-річний досвід перевірки впливу алкоголю на щурів і мишей. Дослідження показують, що у тварин, схильних до алкоголю, нейротрансмітери функціонують дещо по-іншому, ніж у решти ».

Карека сказав, що дане дослідження відкриває нові шляхи для зниження залежності від алкоголю. «Ці експерименти дуже переконливо доводять, що існують генетичні фактори, що змінюють хімію мозку і здатні виступати в якості факторів ризику алкогольної залежності», - пояснив він.

Для вивчення були відібрані 49 чоловіків, що володіли хорошим фізичним і психічним здоров'ям, середній вік яких становив 25 років. Всі вони були правшами. Кожному з них було проведено два сканування мозку. У жодного з учасників не було проблем з вживанням тютюну і важких наркотиків. У той же час всі вони були великими любителями пива (але не інших алкогольних напоїв). Жінки не були включені в дослідження з тієї причини, що серед них не вдалося знайти потенційних учасників, які воліли пиво і відповідали іншим необхідним критеріям.

«Праворуких була необхідною умовою, оскільки у ліворуких людей (лівш) мозок працює трохи по-іншому, а нам потрібна була повна впевненість у тому, що будь-які відмінності між випробуваними не вплинуть на результати дослідження», - пояснив Карека. - «При цьому дані про етнічну приналежність, соціальному та економічному становищі випробовуваних не враховувалися».

Під час дегустації учасникам давали випити суміш 15 мл пива і невеликої кількості алкоголю, що не достатнього для того, щоб викликати фармакологічний ефект. Дослідники виявили, що смак пива значно посилював бажання людини випити, а сканування показало, що алкоголь індукував вивільнення дофаміну в стриатуме (стриатум - анатомічна структура кінцевого мозку, т. Зв. «Смугасте тіло»). Асоціація, що супроводжувалася вивільненням дофаміну, була найбільшою у тих учасників, батьки, брати і сестри яких були алкоголіками.

«Вивчення сімейної історії алкоголізму є одним з кращих способів оцінки генетичного ризику», - пояснив Карека. - «Алкоголізм - це не просто аутосомно-домінантний генетичний механізм. Якщо захворювання є аутосомно-домінантним, це означає, що для його спадкової передачі достатньо всього лише одного аномального гена, отриманого від одного з батьків. Ймовірно, існує багато інших генів, які привертають людей до алкоголізму, причому діють вони зовсім іншими шляхами ».

Доктор Скотт Краковер, директор Медичного центру амбулаторного лікування (Мінеола, штат Нью-Йорк), вважає, що проведене дослідження має велике значення. «Це - один з перших етапів дослідження, призначення якого - визначити, чи може впливати на поведінку один лише смак», - сказав він. - «Люди, схильні до алкоголізму, не раз говорили мені, що в їхньому випадку про вживання спиртного не може бути й мови, оскільки прийом будь-якого, навіть самої незначної кількості алкоголю відразу ж змушує їх пити ще і ще», - додав професор Краковер.

«Результати дослідження можуть радикально змінити деякі медичні рекомендації щодо схильних до алкоголізму пацієнтів. Якщо лікар буде знати, що один лише смак спиртного негайно приведе до експоненціального зростання споживання алкогольних напоїв, він неодмінно включить алкоголю червоне світло, причому, швидше за все, назавжди », - сказав Краковер. - «Що ж стосується нас самих, то відносно таких пацієнтів ми наполягаємо на повному утриманні від спиртного. В іншому випадку людина, в сімейної історії якого фігурує алкоголізм, вступає на слизький і надзвичайно небезпечний шлях ».

Barbara Bronson Gray, Health News

Коментарі

Популярні дописи з цього блогу

До чого сниться Секс - Значення Сексуальних Сновидений

За статистикою більше 15% чоловічих і не 7% жіночих снів присвячені темі сексу. Причому, беруть участь в сексі уві сні 93% чоловіків і понад 68% жінок. Але про що ж може говорити такий сон? Багато знаходять цьому одне єдине пояснення, заспокоюючи себе тим, що секс сниться людині, у якої давно не було інтимної близькості. Частково це так, але якщо припустити, що це сон віщий і про щось попереджає людину? Найпростіший спосіб дізнатися, до чого сниться секс - заглянути в сонник. Коли уві сні ви займаєтеся коханням зі своїм партнером і при цьому отримуєте задоволення, то в реальних відносинах у вас повне благополуччя. А от якщо вам неприємно - варто побоюватися проблем морально-етичного плану. Сон в цьому випадку якраз і відображає ваші переживання з цього приводу. Якщо володар сну займає в сексі активну роль - це явно говорить про правильність обраного шляху і впевненості в своїх силах. Пасивна ж роль у сексі посилає сигнал про те, що необхідно економити сили для дуже важливого ривка,

Вправи Гештальт-Терапії

Багато людей, намагаючись впоратися зі своїми особистісними проблемами, звертаються до психоаналітиків. Один з популярних психотерапевтичних методів отримав назву гештальт-терапія. Дана методика сприяє розширенню свідомості людини. Її основи: осмисленість і наповненість життя, досягнення цілісності власної особистості, вміння знаходити контакт з іншими людьми і навколишньою дійсністю. Метод гештальт-терапії вже давно практикується в багатьох країнах світу і допомагає людям у вирішенні особистих проблем. Але, на жаль, в Росії ще недостатня кількість людей звертається за допомогою до фахівців-психоаналітиків. Як правило, люди, об'єднані низку схожих життєвих проблем, для виконання вправ гештальт-терапії збираються в групи. Основні принципи і техніки даної методики спрямовані в русло розширення самосвідомості людини. Вправи спонукають учасників тренінгу до прийняття відповідальності за самих себе, подолання внутрішнього спротиву, посиленню уваги до власних почуттів і навколишньої д

Рецепти приготування каші в пароварці

Готувати в пароварці можна все, що завгодно. Особливо смачними виходять каші: будь-які крупи на пару добре розварюються і не пригоряють. До того ж пароварка економить сили і час, адже поки каша готується, можна спокійно зайнятися своїми справами. А функція відкладеного старту - взагалі знахідка для зайнятих людей! Пропонуємо кілька рецептів смачних і корисних каш, які легко приготувати в пароварці. Молочна кукурудзяна каша в пароварці Кукурудзяна каша дуже корисна, але на жаль, у звичайній каструлі на плиті вона часто пригорає. Якщо ж її готувати в пароварці - ніяких проблем не виникне, так що можна сміливо варити цю смачну кашу на сніданок! Інгредієнти: 1 стакан молока 1 стакан води 1 стакан кукурудзяної крупи 3 ч.л.сахара 25 г вершкового масла дрібка солі.   як готувати: Промити крупу і помістити її в контейнер пароварки. Залити молоком і водою, перемішати, помістити на решітку і встановити час приготування 45 хвилин. За консистенцією каші потрібно стежити - я