Яблучний пиріг - найпопулярніший десерт в нашій сім'ї. Рецепт приготування тіста для пирога переходить з покоління в покоління. Рецепт дуже простий !!! І так, для тесту знадобиться: 200 мл топленого масла; 200 мл теплої кип'яченої води; 2 склянки борошна; 1/3 ч.л. соди; цукор за смаком сіль за смаком Для начинки: 5-7 середніх яблук, пакетик ванільного сахара.Еще знадобляться вершкове масло, 1 яйце. Приступаємо до приготування. 1. Розтопимо масло. Закип'ятити воду. 2. В окремій ємності змішуємо топленное масло і остигнула кип'ячену воду. 3. Додаємо цукор, сіль. 4. У другій ємності готуємо суміш з борошна і соди. Потім поступово її вводимо в рідину. 5. Місимо тісто. Воно повинно вийде м'яким, але не прилипати до пальців. Накрити скляною тарілкою. 6. Готуємо начинку для пирога. Моєму яблука. Очищаємо від сердцевінок. І нарізаємо на дрібні часточки. Змішуємо з ванільним цукром. 7. Розкачуємо два однакових пласта, товщиною приблизно 0, 5 с