Алергія На Яйця - Симптоми і Лікування

Алергію на яйця впору вважати одним з найбільш прикрих захворювань. Складно змиритися з тим, що протягом усього життя людині доведеться відмовляти собі у смачному і надзвичайно корисному продукті. Щоб розібратися, як жити з подібною проблемою, дізнаємося, що являє собою алергія на яйця - симптоми і лікування цієї недуги.

Причини алергії на яйця

У більшості випадків причиною алергічної реакції на яйця стає речовина альбумін, присутнє в білку. Алергію може викликати і яєчний жовток, в якому є компонент вітеллін, однак під дією температури він руйнується, стаючи нешкідливим. Людям з імунною реакцією на вітеллін необхідно утримуватися від вживання сирих яйц.

Потрапляючи в організм і всмоктуючись у кров, альбумін провокує надмірну активність імунітету, який виявивши «чужака» починає виробляти специфічні антитіла, що провокують важкі симптоми алергії. Причому реакція на цю речовину у кожного алергіка різна. Одній людині достатньо незначної дози білка, щоб з'явилися неприємні симптоми алергії, тоді як іншому потрібно з'їсти дюжину яєць, щоб виникла відповідна реакція організму.

Потрібно попередити, що алергію можуть викликати не тільки курячі яйця, але також гусячі, і качині, і навіть перепелині, що вважаються гіпоалергенними. Виявивши у себе симптоми цього захворювання, слід відмовитися від яєць і негайно звернутися до лікаря.

Симптоми алергії на яйця

Дана аномалія має безліч проявів, які можна розділити на три групи:

• шлунково-кишкові симптоми (метеоризм, сильна діарея, нудота і блювота);
• шкірні симптоми (кропив'янка, свербіж шкіри, атопічний дерматит);
• респіраторні симптоми (свербіж і сльозотеча в очах, чхання та свербіж у носі, закладеність і водянисті виділення з носа, задишка, а також утруднення дихання).

Ускладнення алергії на яйця

Між тим, у деяких хворих імунну відповідь організму на присутність яєчного білка може бути настільки сильним, що вимагає невідкладної медичної допомоги. Бити на сполох слід при наступних проявах:

• дезорієнтація, сильне запаморочення і нудота, яка свідчить про зниження артеріального тиску;
• гігантська кропив'янка, викликає раптовий набряк губ, щік або язика, а значить провокує задуха;
• різкий біль в грудній клітці або животі, яка стрімко поширюється по всьому тілу, сильна блювота, а також утруднення дихання, яке говорить про настання анафілактичного шоку.

Лікування алергії на яйця

У разі появи неприємних симптомів, хворому необхідно виключити контакт з алергеном. Без цієї умови не допоможуть і медикаментозні препарати. Причому, з раціону слід виключити не тільки яйця, але також продукти, які мають у своєму складі яйця або яєчний порошок: морозиво, майонез, макаронні вироби, десертні креми, випічку та інші.

Важливо звертати увагу на хімічний склад продукту, відображений на упаковці. Якщо в ньому присутня альбумін, лізоцим, лецитин, глобулін, емульгатор або загущувач, алергікам його вживати категорично заборонено!

У разі алергічних проявів середньої тяжкості хворому варто негайно вжити один з антигістамінних препаратів (Кларитин, Тавегіл або Супрастин) або зробити внутрішню ін'єкцію хлористого кальцію.

При наявності респіраторних симптомів ефективні будуть очні краплі і нозальние спреї:

• антигістамінні (аллергодил, Зіртек);
• знімають набряклість в носі (Назівін, Нафтизин);
• гормональні (Аваміс, Дексаметазон).

У разі шкірних проявів недуги, допоможуть гелі та мазі:

• протизапальні (Десітін, Дропален);
• позбавляють від сверблячки (Фенистил);
• гормональні (Адантан, Преднізолон).

Знаючи, звідки виникає алергія на яйця - симптоми і лікування цього захворювання, ви завжди зможете позбутися неприємних відчуттів і запобігти ускладненням. Бережіть себе!