Корисні властивості
Для початку слід згадати про користь часнику. Цінність цього продукту полягає в наявність більше 400 корисних мікроелементів. Часник містить такі важливі для організму, що розвивається дитини елементи, як магній, кальцій, калій, фосфорну кислоту, фітостерини, фітонциди, а також вітаміни A, C, B і D. Все це говорить про те, що часник є природним антибіотиком, не завдає, на відміну від медичних препаратів, шкоди мікрофлорі кишечника.
Цілющі властивості цієї лікарської рослини дозволяють з успіхом використовувати його для профілактики простудних захворювань і грипу. Часник надає протицинготний, дезінфікуючий і стимулюючу дію, а тому застосовується як засіб проти запалень і туберкульозу легенів, виразок, гнійних ран, рахіту та лихоманки. Це дієвий засіб проти гостриків і стрічкових глистів. Часник незамінний при подагрі, колітах, хронічних запорах і відсутності менструації. Дуже важливий він і для чоловіків, адже відомо що, ця рослина допомагає при імпотенції. До того ж часник відмінно підвищує апетит і покращує травлення. Але, головне, пам'ятати, що продукт цей надає свою цілющу дію лише в сирому вигляді.
Чи замислювався хто-небудь над тим, чому японці зовсім не використовують часник в своїй кулінарії? Це зовсім не говорить про те, що його там не поважають і не цінують. Зовсім навпаки, просто використовується часник в Японії виключно в медичних цілях.
Часник дітям
Однак дитячий організм ще не достатньо зміцнів для того щоб приймати важку їжу, якою є часник, тому багато лікарі радять з обережністю давати дітлахам цей продукт. В даний час застосування часнику для профілактики грипу та простудних захворювань у 6-7 літніх дітлахів широко поширене, як в школах і дитячих будинках, так і в літніх таборах. Дітворі ж до 5 років давати часник головками досить ризиковано, адже продукт цей досить агресивний і може стати подразником чутливих слизових оболонок юного організму.
У випадку, якщо дитина цілком здорова, не має захворювань шлунка, непереносимості або підвищеної чутливості до часнику, в профілактичних цілях його можна давати починаючи з 3-4 річного віку в малих дозах. Досить багато діточок люблять часник і з задоволенням з'їдають 1 зубчик часнику в день зі своїм улюбленим м'ясним блюдом. Батькам, в цьому випадку не варто перешкоджати бажанням малюка, адже таким чином він убезпечить себе від бронхіту та інших захворювань. Головне, щоб малюк не зловживав цим продуктом. Батькам, які побоюються за шлунок свого малюка і не дають йому часник зубчиками, можна порадити натирати часником скоринку хліба і давати її жувати дитині. А щоб позбутися неприємного часникового запаху достатньо лише пожувати гілочку кардамону або свіжої петрушки.
Питання «чи можна давати часник дітям» продиктований тривогою за здоров'я дитини. Дітлахам зі слабким імунітетом, які регулярно хворіють на простудні захворювання, але при цьому не люблять часник, можна порадити приготувати спеціальний часниковий сироп. Для цього в 0, 5 кг меду необхідно видавити сік 2-х головок часнику і 1 лимона. Ретельно перемішавши всі інгредієнти сироп можна давати дітворі по 1 ст. ложці на день, щоб уберегти його від безлічі самих різних захворювань.
До речі, в профілактичних цілях вельми корисний і запах часнику. Піклуючись про малюка можна приготувати намисто з часникових зубчиків і запропонувати малюкові, як забави, поносити таке «прикраса» день-другий. А можна просто нарізати зубчики часнику часточками і поставити на тумбочку біля ліжка дитини. Бережіть своїх малюків і ретельно оберігайте їх від хвороб!
Коментарі
Дописати коментар