Чен Корисний Настій вівса

Овес - одне з найпоширеніших народних засобів для збереження здоров'я. Особливо популярний його настій. Цей злак є досить калорійним вуглеводним продуктом і при цьому містить велику кількість вітамінів і мінеральних речовин. Корисні властивості вівса численні і різноманітні. Він допомагає при безсонні, цукровому діабеті, ішемічної хвороби серця. Його вживають для поліпшення апетиту, нормалізації нервової системи, позбавлення від шкідливих речовин і токсинів, загального очищення організму. Цей злак корисний при простудних захворюваннях і кашлі, його вживають як зовнішньо, так і внутрішньо при набряках, він добре справляється з кропив'янкою, бронхіальною астмою, діатезом, тромбофлебітом.

Овес рекомендують і дорослим, і дітям, і літнім, і молодим. Він практично не має протипоказань, за винятком індивідуальної нестерпності, серцево-судинної та ниркової недостатності. При передозуванні можливі головний біль. Отже, як застосовувати настій вівса і що їм лікувати?

Почнемо з вівсяного киселю. Насипте крупу або геркулес в підходящий посуд, залийте холодною кип'яченою водою в пропорції 1: 1 і додайте дріжджі. Ємність накрийте щільним рушником і поставте в тепле місце на добу. Коли суміш заграє, злийте рідину і доведіть її до кипіння. У гарячому вигляді такий кисіль можна їсти з рослинним маслом, а при охолодженні він застигає настільки, що для його нарізки потрібно ніж. Вівсяний кисіль застосовується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, при низькому гемоглобіні, туберкульозі, покращує стан при хворобах серця і багато іншого.

При застуді або кашлі додайте в півлітра окропу 2 столові ложки вівса, варіть протягом 10 хвилин, процідіть. Отриману суміш пийте по півсклянки 3-4 рази на день. Настій вівса допоможе і при бронхіті: залити півсклянки зерен вівса 2 літрами молока, поставити в духовку, потомить на слабкому вогні протягом 1, 5-2 годин, процідити. Пити по склянці на ніч.

При цукровому діабеті рекомендується змішати зелені стебла вівса, насіння льону, стулки квасолі, листя чорниці, суниці і брусниці. Суміш подрібнити, залити 3 склянками окропу, укутати рушником, дати настоятися 20 хвилин, процідити. Відвар приймати по чверті склянки 6-8 разів на добу за 20-30 хвилин до їжі. При занепаді сил, недокрів'ї 1 столову ложку перемеленого в борошно вівса залити склянкою води, дати настоятися 2 години, процідити, додати мед, розділити на 3-4 рівні порції і приймати протягом дня за 20 хвилин до їжі.

Настій вівса - відмінне загальнозміцнюючий засіб. Він допомагає при безсонні, підвищує імунітет, призводить до ладу нервову систему. Рецепт: змішати по 2 столові ложки зерен вівса і насіння кропу з 1 столовою ложкою плодів глоду, залити отриману суміш 0, 3 л окропу і варити на слабкому вогні 30 хвилин. Дати відвару настоятися протягом 4 годин, після цього процідити. Весь відвар бажано використовувати протягом дня, пити перед їжею.

Цей напій також допомагає знизити рівень холестерину і уповільнити процес старіння. Рецепт при хронічному гастриті: залити упаковку геркулесу 8 л теплої води і залишити на годину. У цей час приготувати суміш з 1 ложки дріжджів, 2 чайних ложок цукру, 1 склянки борошна і 1 склянки води, витримати її до підходу опари, потім з'єднати з геркулесовой сумішшю і залишити бродити. Через добу процідити і поставити в холодильник. Щодня вранці вживати по 1, 5-2 склянки суміші, попередньо підігрів на слабкому вогні. Для смаку в неї можна додавати трохи вершкового масла. Приймати протягом 3-6 місяців. Настій вівса, крім іншого, покращує обмін речовин в організмі, допомагає при виразковій хворобі і подагрі. Будьте здорові!