З народженням дитини батьки переглядають багато нюансів свого побуту на користь новонародженого. Не є винятком і використання побутової техніки. Наприклад, при введенні в раціон крихітки прикорму з'ясовується, що застосування звичайного блендера не дуже зручно - порції-то потрібні маленькі.
Багато хто приходить до висновку, що потрібне спеціальне обладнання, більш компактне - і набувають його. Один з аргументів на користь такого придбання - цілком обґрунтоване рішення відмовитися від готового дитячого харчування з магазинів, призначеного для тривалого зберігання, на користь свіжоприготовлених домашніх страв.
Якими ж якостями повинен володіти блендер, застосовуваний для приготування дитячого харчування? Перш ніж придбати таке обладнання, варто уточнити, на якого обсягу порції воно розраховане, і яка його потужність.
З батьківського досвіду: у деяких випадках, якщо покласти в блендер трохи більше продуктів, ніж належить, надлишок забивається під кришку, і навіть ретельне миття не гарантує повного очищення. Щоб уникнути подібних проблем можна придбати погружной блендер, при використанні якого кількість продуктів не грає принципової ролі.
Але варто враховувати, що зовсім крихітні порції з його допомогою перемолоти як слід не вийде - якщо, приміром, потрібно перемолоти до консистенції пюре шматочок м'яса, то до нього можна додати овочі.
М'ясо в такому блендері рекомендується подрібнювати тільки в готовому вигляді - фарш виходить не найкращої якості, до того ж відмити від нього обладнання буває непросто і може залишитися неприємний запах. А необхідність постійно протирати або промивати частина обладнання, де знаходиться двигун, в підсумку може призвести до короткого замикання.
Один з плюсів компактних блендерів в тому, що їх можна брати в поїздки, і батькам не доводиться відмовлятися від звичного комфорту при приготуванні різноманітних пюре для дитини.
Досить зручні блендер-набори, в які входять, залежно від моделі, лопатки і порційні чашки, ножі для перемелювання і розтирання, силіконові лотки, піддони, чашки для зберігання (вони забезпечені шкалою часу і мають герметичні кришки). Склянки з ручками можуть прикріплятися до самого блендеру. Є також пароварки-блендери для приготування дитячого харчування - в такому обладнанні вигідно об'єднуються характеристики двох приладів, що економить сили і час, оскільки можна і готувати маленькі порції, і розігрівати їх, і подрібнювати продукти.
Новий блендер не повинен виділяти неприємних запахів - вони говорять про застосування при його виготовленні неякісних матеріалів. Блендер повинен забезпечувати однорідність консистенції продукту на виході. Варто переконатися, що ножі блендера НЕ перегріваються під час його роботи. В ідеалі подрібнення продуктів за допомогою блендера має займати лічені секунди, а мити брудняться частини можна в посудомийній машині.
Є блендери, забезпечені посудом для зберігання і заморожування готових пюре - виробники заявляють, що, таким чином, всього за 5 хвилин можна приготувати харчування для дитини на цілий тиждень. Проте приготування свіжих пюре краще - і для цього є всі можливості.
З компактним блендером батьки зможуть швидше справлятися з кухонними клопотами і приділяти більше часу спілкуванню з малюком, що саме по собі вже приємно.
Коментарі
Дописати коментар