При даному захворюванні після затвердіння жовчі починають утворюватися камені в жовчовивідних шляхах. Спочатку порушується відтік жовчі, потім відбувається зашлакованность проток. В результаті, в жовчному міхурі утворюється пісок або камені завбільшки з гречану або рисову крупинку. Лікарі-фахівці постійно нагадують, що на утворення каменів величезний вплив роблять неправильно складений раціон харчування, порушення імунітету, гіподинамія, наявність осередків хронічної інфекції, шкідливі звички, зокрема, куріння і зловживання алкоголем.
Дієта і харчування при холециститі - основні фактори лікування. Особливу увагу необхідно приділити дієтичному харчуванню при запаленні жовчного міхура в період загострення. Доведеться багато в чому собі відмовляти, хоча в період ремісії допускається дещо розширити список дозволених продуктів харчування. Прі не запущеній формі захворювання додатково допомагають відвари лікувальних трав, які здатні ефективно замінити прийом медикаментозних лікарських препаратів.
При холециститі лікарі рекомендують приймати їжу 4 - 5 разів на добу невеликими порціями. Також важливим фактором є інтервал часу між прийомом їжі, який повинен бути постійним. Дані заходи дозволяють зупинити процес застою жовчі. При ослабленій шлунково-кишковій системі своєчасне надходження їжі вже можна розглядати, як жовчогінний засіб. Грамотно складений раціон харчування при холециститі включає в себе обов'язкові, але кілька полегшені сніданки, обіди та вечері. Також необхідні два проміжних прийому їжі. Зазвичай це другий сніданок і полуденок, під час яких можна перекусити фруктами, сиром з неміцним чаєм або компотом.
Абсолютно виключається будь-яких переїдання, яке цілком може викликати спазм жовчовивідних шляхів. В результаті больові відчуття значно посилюються. При холециститі можна зловживати кондитерськими виробами. Необхідно обов'язково виключити з раціону харчування тонізуючі напої, негативним чином впливають на нервову систему.
У першу чергу, дієта та харчування при холециститі включають в себе продукти харчування, які знижують рівень холестерину в крові. У число таких продуктів харчування входять масла рослинного походження, найкраще оливкова, горіхи, риба, крупи. Деякі лікарі рекомендують включати в харчовий раціон келих сухого червоного вина, який також допомагає значно знизити показники холестерину.
У дієті при холециститі допускається вживання деяких спецій. До числа найбільш корисних, цілющих східних спецій відноситься куркума, що володіє здатністю зупинити запальний процес жовчного міхура. Вважається, що куркума стимулює скорочення стінок жовчного міхура, тому сприяє просуванню жовчі.
До числа рекомендованих продуктів харчування при холециститі відносяться нежирні сорти м'яса, курячі яйця (не більш 2-х штук на тиждень), ягоди, фрукти. Прекрасним продуктом для людей, які страждають від холециститу, є груші. З овочів потрібно віддавати перевагу моркви, кабачків, картоплі, буряку, томатів, капусті. У невеликих кількостях можна вживати нежирну сметану, вершки.
При запаленні жовчного міхура строго протипоказано включати в раціон харчування велику кількість насичених жирів, смажене м'ясо, картопля фрі, копченості. Слід відмовитися від вживання бобових культур, щавлю, часнику, редиски. Ці продукти подразнюють стінки шлунка, тому що містять надмірну кількість ефірних масел. Заборонені продукти харчування - гриби, шоколад, здобне тісто.
Відповідне меню завжди допоможе скласти лікар. Тільки дотримання дієти сприяє відновленню здоров'я і зможе позбавити організм від серйозних потрясінь. Якщо організація процесу харчування при холециститі буде порушена, справа може закінчитися хірургічним втручанням. І тоді доведеться замислюватися про дієту і харчуванні при віддаленому жовчному міхурі. Бережіть себе!
Коментарі
Дописати коментар