Авітаміноз - зовсім інша справа. Він характеризується практично повною відсутністю того чи іншого вітаміну в організмі, внаслідок чого кардинально порушується обмін речовин. Такий стан супроводжується яскраво вираженими симптомами, проте це виключно рідкісне явище. В даний час істинний авітаміноз можна зустріти, мабуть, тільки в деяких економічно відсталих африканських країнах.
Симптоми і ознаки
Клінічні прояви при різних типах авітамінозу відрізняються один від одного, але в будь-якому випадку в організмі відбувається порушення життєво важливих біохімічних процесів. Зокрема, класична ознака повної відсутності вітаміну С відомий багатьом - це цинга. При даному захворюванні стінки кровоносних судин стають дуже крихкими. У результаті починається крововилив в тканини і органи. Кровоточать ясна, судини, підшкірна клітковина, порушується структура хрящової і кісткової тканини. Цілком природно, що досить швидко розвивається анемія - недокрів'я.
Також геморагічним синдромом (кровотечею) супроводжується абсолютний дефіцит вітаміну К. У даному випадку основна причина - порушення згортання крові. При відсутності вітаміну D відразу ж проявляється дефіцит кальцію. У дорослих людей вражається нервова система, а у дітей розвивається рахіт - деформація скелета, викликана порушенням синтезу кісткової тканини. При недостатньому вмісті вітаміну Е (токоферолу) порушуються відновно-окисні процеси в організмі. Людина передчасно старіє. Недарма токоферол називають вітаміном «молодості і краси». У свою чергу відсутність вітаміну А викликає порушення зору.
Дуже серйозні негативні зміни відбуваються в організмі при пелагрі («шорсткою шкірі») - абсолютному дефіциті вітаміну РР. При такому авітамінозі відбувається масивне ураження слизових оболонок і шкірного покриву. На слизовій губ і ротової порожнини утворюються хворобливі виразки, шкіра стає сухою, сильно лущиться. Пелагра супроводжується млявістю, депресією, галюцинаціями, дратівливістю, постійною втомою.
Схожі симптоми (тріщини на губах, стоматит) спостерігаються при дефіциті вітамінів В6 і В2. В останньому випадку розвивається арібофлавіноз. Зазвичай це захворювання виникає через повну відсутність в раціоні харчування основного джерела вітаміну В2 - молочних продуктів. Також варто відзначити абсолютний дефіцит вітаміну В1, який найчастіше зустрічається у закінчених алкоголіків. Такий авітаміноз супроводжується серйозними порушеннями серцевої діяльності і непоправними розладами як центральної, так і периферичної нервової системи.
Лікування і профілактика
Істинний авітаміноз одній тільки корекцією режиму харчування вилікувати дуже важко, практично неможливо. В даному випадку лікарі використовують специфічні методи лікування, основним з яких є введення хворій людині великих доз вітамінів, у багато разів перевищують фізіологічні норми. Спочатку вітаміни вводять внутрішньовенно або внутрішньом'язово до тих пір, поки симптоми авітамінозу повністю не зникнуть. Але на цьому лікування не припиняється. Для остаточного відновлення вітамінних запасів в організмі специфічну вітамінотерапію проводять ще кілька тижнів. Хворий продовжує приймати вітаміни, тільки вже всередину і в меншій кількості. Одночасно проводиться лікування захворювань, придбаних в результаті авітамінозу.
Основними профілактичними заходами, спрямованими на попередження розвитку вітамінної недостатності є повноцінне харчування, прогулянки на свіжому повітрі в сонячну погоду, лікування дисбактеріозу та інших хронічних захворювань органів травлення. Якщо виконувати ці нехитрі правила, можна назавжди забути про авітаміноз, симптоми, ознаки та лікування даної патології.
Коментарі
Дописати коментар