Козяче Молоко Годуючим Мамам і Новонародженим

Молоко у всі часи було найціннішим продуктом вигодовування немовлят, та й взагалі, неймовірно корисною речовиною для людини будь-якого віку. Для новонароджених найбільш цінним є грудне материнське молоко, в якому самою природою закладені всі необхідні поживні компоненти для розвитку і зростання малюка: білки, жири, вуглеводи, вітаміни і мінерали. Причому таке молоко ідеально збалансовано за складом, а значить легко засвоюється дитячим незміцнілим організмом. Однак у випадку нестачі і неможливості грудного вигодовування, виникає необхідність знайти повноцінну заміну цього продукту. Багатьох молодих мам мучить питання, чому для вигодовування немовляти не підходить козяче або коров'яче молоко? І чи можна пити козяче молоко годуючим мамам? Слід розібратися.

Аргументи проти вигодовування немовлят козячим і коров'ячим молоком виглядають так. Молоко корови перенасичене такими мінералами як кальцій, калій, магній, натрій і фосфор. Потрапляючи в організм новонародженого, цей продукт створює надлишки мінералів, з якими нерозвинена функціонально сечовивідна системи впоратися не в силах. Дитячі нирки, в цьому випадку, змушені працювати зі значним перевантаженням, що вкрай негативно позначається на цих органах. Що стосується козячого молока, то вітамінів і мінеральних солей в ньому ще більше, а значить ймовірність патології нирок ще вище. Розвівши ж таке молоко до «безпечного» рівня воно перестане являти собою якусь цінність, тому що всі його цілющі властивості втрачаються при цьому.

У коров'ячому молоці міститься в 3 рази більше білків і натрію, ніж у материнському. Однак білок цей потенційно алергенний, а тому, якщо давати його новонародженим діткам в перші місяці життя, кожен четвертий з них виросте з алергією на молочні продукти. До того ж у цьому молоці багато казеїну. У козячому молоці казеїну ще більше. В обох цих продуктах жирові кульки набагато більше, ніж в материнському молоці, а значить переварити їх шлунково-кишковому тракту новонародженого набагато складніше.

За змістом найважливіших для дитячого організму речовини - цинку, міді, йоду, а також вітамінів С і Е, молоко корови значно поступається грудному. До того ж в цьому продукті недостатньо поліненасичених жирних кислот Омега-3 і Омега-6, а адже призначення материнського молока в першу чергу забезпечити мозок дитини поліненасиченими жирами. Козяче молоко, як і коров'яче, містить вкрай мало фолієвої кислоти, а також заліза. Це означає, що при вигодовуванні таким продуктом у дитини порушується процес кровотворення і виробництво швидко розмножуються еритроцитів, що призводить до розвитку фолієвої-дефіцитної і залізо-дефіцитної анемії. Навпаки ж, козяче молоко містить велику кількість каприлової, капролової і капронової кислоти, що надає токсичну дію на організм немовляти.

У молоці корови відсутні такі амінокислоти, як цистин і таурин, які необхідні для нормального розвитку дитини. А в козячому молоці істотний недолік вітамінів A і D. Доведено, що введення в раціон грудничка коров'ячого молока може спровокувати появу цукрового діабету I типу. Особливо небезпечний цей продукт для немовлят, у яких є інсулінозалежні родичі. Що стосується молока кози, то воно може похвалитися високим вмістом жирів, яких у ньому навіть більше, ніж у коров'ячому або навіть в материнському молоці. Саме тому козяче молоко так корисно для школярів і малюків дошкільного віку. А ось дітлахам до року цей продукт протипоказаний, оскільки організм не готовий до перетравлювання такого продукту.

Основою будь-якого молока є, як відомо, білок .  Залежно від породи тварин такий продукт поділяється на дві групи - казеїнове, до якого можна віднести коров'яче і козяче молоко, а також сироваткове (з глобуліном або альбуміном), до якого відноситься осляче, а також кобиляче молоко .  Що цікаво, більшість білків жіночого молока є якраз альбумінами, а значить далекі за складом від коров'ячого та козячого молока .  Потрапивши в організм, під дією шлункового соку альбумінове молоко приймає пластівчасту форму, при якій відмінно засвоюється навіть організмом немовляти, тоді як з казеїнового молока формується щільний згусток, який організм новонародженого переварити не в змозі .  Все це говорить про те, що жодна тварина молоко не може стати повноцінною заміною грудного, а найближчим по переносимості організмом дитини вважається осляче молоко .  У разі ж необхідної заміни грудного молока для вигодовування немовляти необхідно підібрати відповідну саме йому адаптовану суміш .

Багато молоді матусі, пам'ятаючи про користь козячого та коров'ячого молока, можуть вирішити включити його в свій раціон харчування, щоб підвищити тим самим поживність молока грудного. Педіатри говорять про те, що починати пити незбиране козяче молоко годуючим мамам краще за досягнення дитиною 6 місячного віку, так як в цей продукт може спровокувати алергію, здуття живота або коліки. У цьому випадку краще замінити його кисломолочними продуктами. Любіть своїх дітей і даруєте їм найкраще!