Середземномор'ї подарувало росіянам такий улюблений багатьма коренеплід, як редька. Це такий древній продукт, що його зображення збереглося навіть на піраміді Хеопса. Любили редьку на Русі за її смакові якості, за незрівнянну користь організму при лікуванні безлічі проблем. А вже прислів'їв російський народ створив про редьці не один десяток: «хрін редьки не солодший», «набрид гірше гіркої редьки», «редька зла, а всім мила».
Корисні властивості редьки використовували цілителі з давніх пір до наших днів. Вона чудово зміцнює здоров'я. Входить до складу редьки безліч вітамінів, мінералів, ефірних масел, органічних кислот, мінеральних солей, сірковмісних речовин. На підставі всього перерахованого складу редька має просто найпотужнішими антибактеріальними властивостями.
Сік, який отримують з редьки - дуже цінний продукт. Його широко застосовують для правильного функціонування кишечника. Вживання редьки виключно позитивно впливає на роботу травної системи. Цей коренеплід попереджає таку хворобу, як атеросклероз, чудово знімає набряки. Редька дуже корисна людям, страждаючим сечокам'яної і жовчнокам'яної хворобами. Терта редька є старовинним ліками при лікуванні радикулітів. Просто сира редька без всяких добавок благотворно впливає на поліпшення апетиту, сприяє випорожненню жовчного міхура, чудовим чином виводить шлаки і токсини.
Корисні властивості редьки використовує народна медицина, створюючи рецепти, які допомагають поліпшити перистальтику кишечника. Дуже часто редька поєднується з різними іншими овочами, що призводить до хорошого лікувального ефекту. Наприклад, з'єднання соку редьки з соком моркви, буряка вважається чудовим засобом для лікування недокрів'я. Якщо з'єднати сік редьки з медом, то вийде чудодійний засіб при простудних захворюваннях. Для цього потрібно вирізати заглиблення в редьці, наповнити його медом, зверху накрити кришечкою редьки, настояти 4 години, сік злити. Пити по чайній ложці 3 рази на день. Поєднавши сік чорної редьки з медом, отримаєте чудове ліки для успішного лікування міжреберної невралгії. Приготований сік необхідно втирати в шкіру по ходу нерва. Цей же сік є гарним відхаркувальним засобом. Навіть самий важкий виснажливий кашель корисні властивості редьки зможуть звести нанівець.
Якщо нарізати сиру редьку скибочками, пересипати їх цукровим піском, отриманий сік злити, потім приймати по столовій ложці щогодини, то вийде ефективний рецепт для лікування кашлю у дітей. Хороша редька для інгаляції, при цьому холодний натертий коренеплід поміщають в банку обов'язково з щільною кришкою. Через півгодини натерта редька набере силу, відкривши банку, зробіть кілька вдихів. Робіть цю процедуру 7 разів на день, ефект буде яскраво виражений вже через добу. Корисні властивості редьки називають головним санітаром шлунка. Вживаючи її в їжу, що входять до неї солі калію легко засвоюються, виводять з організму отруйні продукти разом з сечею. Але при всій виняткову користь редьки не можна забувати, що вона багата сухими речовинами, білками, відразу багато є її не рекомендується, так як вона є важкою їжею для шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи.
Корисні властивості редьки настільки універсальні, що застосовуються навіть косметологами. Причому багато рецепти досить старі. Соком редьки раніше виводили веснянки, пігментні плями. Для в'янучої шкіри обличчя роблять маски, які складаються з кашки редьки, сметани, рослинного масла. Зберегти прекрасні волосся допоможе масаж соком редьки, який ви будете робити щотижня перед миттям голови.
Редька - виключно корисний коренеплід, багато рецепти народної медицини незаслужено забуті, що викликає жаль. Але варто їх згадати на користь здоров'ю і красі людини.
Коментарі
Дописати коментар